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100% Cabernet Franc
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Variedad: Cabernet Franc 100%
Viñedo: Agrelo – Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina
Rendimiento: 10000 kg / hectárea.
Fermentación: En piletas de hormigón epoxipada con levaduras indígenas.
Crianza: 12 meses en barricas viejas de roble Francés.
Datos Técnicos:
Alcohol: 14% v/v
Acidez Total: 5,15 g/l.
Ph: 3,76
| Variedad | Cabernet Franc |
|---|---|
| Bodega | Malabarista Wines |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Los Chacayes, Valle de Uco |
