Notas de cata
La Azul Malbec es de color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca aparecen taninos suaves y dulces, de intensidad media con largo final.
Es un vino ideal para acompañar quesos como pategrás, fontina y provolone. También comidas condimentadas, carnes rojas y pastas.
Origen
Vista Flores-Tunuyán/Agua Amarga- Tupungato
Viñedo:
Altura: 1100/1200 msnm
Año de plantación: 1998/1991
Sistema de riego: por surco y goteo
Producción por hectárea: 70qq
Consumirlo a una temperatura entre: 16-18°
