Bataraz Reserva Cabernet Franc

$970,00

Bataraz (guaraní: M´Batara): se inspira en el plumaje matizado blanco-negro de diferentes aves que habitan nuestro país

 

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SKU: 11155 Categoría:
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Notas de cata

Bataraz Reserva Cabernet Franc es de color intenso con tonos violáceos, en nariz se percibe aromas a frutos rojos y notas especiadas, típicas de la variedad. En boca se expresa equilibrado, con taninos redondos y un final persistente. Se recomienda maridar con carnes asadas y quesos duros.

Origen

Luján de Cuyo, Mendoza.

Elaboración

Uva cosechada manualmente en cajas de 18kg. Fermentación alcohólica a 25/27º C. Fermentación maloláctica completa. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Winemakers: Amelia Blbuena, Diego Diez

Variedad

Cabernet Franc

Bodega

Bataraz

Provincia

Mendoza

Región

Agrelo, Luján de Cuyo

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