Notas de cata:
Anaia timnto de Agrelo presenta frutas rojas frescas como frutilla y ciruelas. Acidez media, expresión de frescura y fácil de tomar
UBICACIÓN DE VIÑEDOS: Agrelo. Luján de Cuyo. Mendoza.Suelo profundo y arcilloso.
ALTITUD: 960 msnm
CORTE: 100% Malbec.
TIPO DE COSECHA: Manual en cajas de 17 kg
RINDE: 6.500kg/ha
MACERACIÓN: 48 a 72 horas.
VINIFICACIÓN: Fermentado en huevo de concreto.
ALCOHOL: 13,2% v/v
pH: 3,40
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12° – 14°C
