F. Bonfanti Malbec Reserva – Valle de Uco

$2.430,00

Viñedo Único denominado MIRALTA ubicado en el distrito de ALTAMIRA del departamento de San Carlos, Valle de Uco. La Bodega seleccionó la parcela número 2 donde encontramos la mejor relación suelo – planta, logrando un Malbec de elegantes aromas, boca amplia y delicada. Suelo con pequeños aportes de material calcáreo. Criado 12 meses en barricas de roble francés.

 

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: 10005 Categoría: Etiquetas: ,
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MÉTODO DE ELABORACIÓN

Selección de racimos a mano, despalillado sin rodillos de apriete, seleccionando los granos, fermentación con levaduras seleccionadas durante 10 días. Maceración y fermentación maloláctica durante 30 días. Crianza en barricas de roble Francés durante 12 meses. Partida Limitada que solo se elabora en años especiales.

ALCOHOL: 14,7 % v/v

Winemaker: Sebastian Bonfanti

Variedad

Malbec

Bodega

Familia Bonfanti

Provincia

Mendoza

Región

Valle de Uco

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