Yunka Espumante

$9.800,00

Yunka , así llamaban los primeros habitantes de estas tierras áridas

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SKU: 11231-1 Categoría:
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Notas de Yunka Espumante

Vista ROSA TENUE CON REFLEJOS SALMÓN
Aroma  FRUTA ROJA , MANZANA ROJA Y LEVE PAN TOSTADO
Boca; ENTRADA FRESCA CON ACIDEZ AMPLIA . FINAL AMABLE A PAN TOSTADO Y BUENA ACIDEZ.

ELABORACION: PRENSADO ENTERO DE RACIMOS. DESBORRE ESTÁTICO Y FERMENTACIÓN 15 DIAS A 15 GRADOS..TOMA DE ESPUMA POR METODO CHARMAT LUNGO ..

CRIANZA / BARRICADO  CONTACTO EN LIAS POR 4 MESES A 12 GRADOS .

ALCOHOL: 13.2°

 

Variedad

Chardonnay, Pinot Noir

Bodega

Igra Wines

Provincia

Mendoza

Región

Tunuyan, Vista Flores

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