Caelum Eclat Extra Brut

$1.450,00

Eclat es un espumante único que combina la calidad de Bodega Caelum y 400 años de experiencia de La Maison Penet en la elaboración de Champagne. Lo mejor de la fruta de Mendoza utilizando la técnica distintiva de elaboración francesa

Beber entre 10ºC y 11ºC

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Notas de Cata

Caelum Eclat Extra Brut es un vino espumoso blanco de matices dorados.  Presenta burbujas pequeñas y delicadas, aromas a cítricos, manzana verde y más complejos como brioche y costra de pan dada la extendida permanencia del vino sobre sus lías. En boca la entrada es fresca y se percibe el tipo de crianza.

CORTE
67% Chardonnay | 33% Pinot Noir
CRIANZA / BARRICADO

36 meses en contacto con lías.

Enologo: Giuseppe Fanceschini

Variedad

Chardonnay, Pinot Noir

Bodega

Caelum

Provincia

Mendoza

Región

Agrelo

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