Notas de cata:
Aristides Partida unica Pinot Noir
Presenta destellos violetas y tonos naranjas, con buen brillo e intensidad. En nariz presenta intensidad aromatica bien marcada de frutos maduros, cassis, fresas, violetas, cuero y regaliz. Se pueden percibir los taninos maduros y bien ensamblados. Acidez amalgamada con un final largo y claro. De cuerpo medio con taninos que facorecen una muy buena estructura. Final limpio agradable. Se identifica su percepcion olfativa, reflejando la solidez de su vivaz estructura.
Aristides Partida unica Sauvignon Blanc
Presenta un color amarillo con reflejos verdosdos, limpio y brillante. En nariz es un vino fresco que presenta aromas de frutas citricas tales como pomelo, lima y sutiles notas de manzana verde. En Boca de cuerpo medio con unfinal largo. Es un vino elegante y complejo con una acidez marcada pero equilibrada que le aporta frescura al vino.
Aristides Partida unica Petit Verdot
De color rojo intenso, con reflejos violaceos. En nariz este vino expresa aromas que recuerdan a frutos rojos con cereza y negros como casis y ciruelas. Tambien se preciben notas delicadas a cacao, cafe y vainilla de su paso por barrica. En boca es voluminoso, con notas de frutas rojas maduras, gran equilibrio y taninos muy agaradabels y texturados. Es un vino robusto con gran profundidad y final persistente
