Notas de cata
La Azul Buscapleito Cabernet Franc es una expresión audaz y refinada de esta variedad, destacándose por su intensidad aromática y su equilibrio entre frescura y estructura. Proveniente de los viñedos de altura de Mendoza, este Cabernet Franc muestra un color rojo profundo con reflejos violáceos brillantes. Su nariz es compleja y elegante, con notas de frutos rojos maduros como frambuesas y cerezas, complementadas con toques herbales característicos de la cepa, como pimiento rojo asado y eucalipto, además de un sutil fondo especiado y ahumado debido a su paso por barricas. En boca, es un vino de cuerpo medio a robusto, con taninos bien integrados y una acidez vibrante que le aporta frescura. La fruta se fusiona con notas especiadas y una leve mineralidad, brindando una sensación envolvente y persistente. Su final es largo, con un retrogusto elegante que deja recuerdos de frutos rojos y especias dulces.
Crianza: 12 meses, 30% roble americano, 70% roble francés
Origen
Vista Flores-Tunuyán/Agua Amarga- Tupungato
Viñedo:
Altura: 1100/1200 msnm
Año de plantación: 1998/1991
Sistema de riego: por surco y goteo
Producción por hectárea: 70qq
Consumirlo a una temperatura entre: 16-18°
