DeNos, como su nombre lo indica, es un “blend de todos” ya que fue elaborado por todo el equipo de trabajo de la bodega, donde a través del compañerismo y trabajo en conjunto entre las diferentes áreas, se logró un gran producto
Elaboración
Cofementación Pedro Giménez y Riesling en tanque de acero inoxidable, temperaturas de fermentación entre 14°C y 16°C. Cosecha manual en cajas de 12kg.
Corte
65% Pedro Gimenez 35% Riesling
