Notas de cata
Solocontigo Coleccion Malbec es un vino de color intenso y un bouquet donde destacan los aromas florales y de frutas rojas. Con un buen cuerpo y complejidad en boca, dado por la crianza en roble y la calidad de las uvas, especialmente seleccionadas para este vino de notable frescura y armonía.
Vinificación:
las uvas se maceran en frío durante 48 horas, luego se fermentan en tanques de 6000 litros durante 22 días a temperatura controlada.
Crianza – Barricado
primer uso de barricas de roble francés durante 20 meses y 10 meses en botella.
Alcohol: 13.5%
Maridaje: Buen acompañante de amplia gama de comidas, desde carnes y pescados, hasta pastas.
