KSana Cocoliche Malbec

$950,00

Cocoliche representa nuestra necesidad de comunicarnos sin barreras a través del vino como idioma universal, que no sabe de fronteras ni de diferencias culturales. Creamos nuestro propio lenguaje con el vino, que nos une y nos invita a algo nuevo en cada encuentro.

 

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Notas de cata

Malbec de gran tipicidad, elaborado con uvas provenientes de Luján de Cuyo. De colores brillantes que hablan de su juventud , en boca es fresco, frutado y con cuerpo medio. Su pequeño paso por barricas de roble le aporta más elegancia. Ideal para la mesa diaria por su excelente relación precio-calidad.

Origen

La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.

Viñedo: Antiguo viñedo de espaldero bajo, plantado densidad con 7200 plantas por hectárea

Elaboración

Cosecha manual en cajas de 18 kilos, doble selección . Maceración en frío durante 6 días a temperaturas entre 6-8o C, fermentación alcohólica durante 21 días a 18-23º C con levaduras autóctonas en piletas de cemento con epoxi, remontajes diarios y posterior maloláctica en las mismas piletas. Leve paso de 6 meses por madera francesa de tercer y cuarto uso

Alcohol: 13,9%

Consumirlo a una temperatura entre: 15-18°

Winemakers: Pablo y Héctor Durigutti

Variedad

Malbec

Bodega

Durigutti, Ksana Wines

Provincia

Mendoza

Región

Las Compuertas, Luján de Cuyo

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