NOTAS DE CATA
Piedra Libre Malbec Levadura Indígena es un vino tinto de color rojo profundo con tonalidades violáceas y matices de rojos rubí. En aromas se destacan notas a violeta y flores rojas y toques de pimienta blanca. En boca tiene una entrada amable, medio de boca con taninos redondos y final de boca medio que nos invita a tomar una copa más.
Viñedo ubicado en Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza, la bodega seleccionó una de las mejores parcelas donde el suelo es Franco arenoso con cantos rodados en la superficie.
En este vino, a diferencia del Bonfanti Malbec Joven, que se produce con las mismas uvas, no tiene agregado de levadura en la elaboración del vino. Todo el proceso descansa en las levaduras presentes en la piel de la uva, dando como resultado dos vinos bien distintos.
Winemaker: Sebastian Bonfanti
| ALCOHOL: | 13,4% v/v |
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